Agricultura romana

El campecino trabajaba con su familia, en un modelo literariamente idealizadode vida sencilla; pero con la expancion territorial, la continuidad del esfuerzocampesinos3.jpg bélico, que exigía un prolongado servicio militar de los ciudadanos.

Se estima que el imperio romano comenzó precisamente basado en una sociedad rural de agricultores sin ninguna relación cooperativa que alcanzó su máximo desarrollo durante la era cristiana, para convertirse de una sociedad rural a otra fundamentalmente urbana.



Principales cultivos

En los primeros tiempos de Roma se cultivaban principalmente cereales, leguminosas y hortalizas, pero en la época de la expansión republicana e imperial la agricultura incluía, además del trigo (el pan fue siempre la base de la alimentación)



legu1net.jpghortalizas-135248.jpegharina-integral-trigo.jpg







Técnicas agrícolas
20071018212403-esclavo1.jpg

* Se basaban en el uso del arado romano, tirado habitualmente por bueyes, y en el sistema del barbecho.

* Otros aportes fueron la prensas de aceite, algunas técnicas de regadío y de abono.



Innovaciones tecnológicas en la agricultura


  • Las principales innovaciones en la agricultura se debieron al mayor dinamismo del modo de producción feudal, que suponía para los siervos un mayor incentivo en la mejora de la producción que para los esclavos.dice.jpg

  • La introducción del uso de arados pesados (con ruedas y vertedera) permitió un cultivo más profundo.

  • El cambio del buey por el caballo como animal de tiro fue el resultado de dos avances tecnológicos —el uso de laherradura y el desarrollo de la collera que permitían al caballo tirar de mayores cargas más fácilmente.


  • Los molinos hidráulicos incrementaron de forma importante la productividad del trabajo.ndice.jpg

  • Estos cambios causaron un crecimiento, tanto en la variedad como en la cantidad de las cosechas, que tuvo efectos importantes en la dieta de la población.